Risotto z kurkami i pieczonym kalafiorem

  • Risotto z kurkami i pieczonym kalafiorem
2,52 €
/ szt.
inkl. MwSt.
2.52
Out Of Stock
Auf die Wunschliste
1 opakowanie Risotta z kurkami - mix do przyrządzenia
500g kalafiora
50g orzechów laskowych
50g natki pietruszki
100ml białego wina wytrawnego
3 łyżki oliwy z oliwek
pieprz czarny świeżo mielony
Sól o obniżonej zawartości sodu (sodowo-potasowa) - szczypta do smaku
Kalafiora umyć i podzielić na małe różyczki. Przełożyć na blachę do pieczenia, skropić dwoma łyżkami oliwy z oliwek, posolić i popieprzyć do smaku i dokładnie wymieszać. Następnie włożyć do piekarnika na środkową półkę i zapiekać w 200 stopniach do momentu aż kalafior będzie miękki i ładnie złoty, czyli przez około 20 minut. Po około 15 minutach opiekania kalafiora wysypać na blaszkę orzechy, dołożyć do piekarnika i zapiekać na najniższej półce przez kolejne 5 minut. Orzechy wówczas uwolnią aromat i nabiorą głębokiego brązowego koloru. Wymieszać razem upieczonego kalafiora z orzechami i odstawić na bok. Posiekać natkę pietruszki, zostawiając kilka listków w całości do udekorowania potrawy. Wstawić wodę na wrzątek. Kalafiora umyć i podzielić na małe różyczki. Przełożyć na blachę do pieczenia, skropić dwoma łyżkami oliwy z oliwek, posolić i popieprzyć do smaku i dokładnie wymieszać. Następnie włożyć do piekarnika na środkową półkę i zapiekać w 200 stopniach do momentu aż kalafior będzie miękki i ładnie złoty, czyli przez około 20 minut. Po około 15 minutach opiekania kalafiora wysypać na blaszkę orzechy, dołożyć do piekarnika i zapiekać na najniższej półce przez kolejne 5 minut. Orzechy wówczas uwolnią aromat i nabiorą głębokiego brązowego koloru. Wymieszać razem upieczonego kalafiora z orzechami i odstawić na bok. Posiekać natkę pietruszki, zostawiając kilka listków w całości do udekorowania potrawy. Wstawić wodę na wrzątek. W garnku o grubym dnie rozgrzać łyżkę oliwy, dosypać risotto z kurkami i wymieszać. Temperatura w garnku powinna być wysoka. Ryż zalać przygotowanym winem i dalej mieszać aż do całkowitego wchłonięcia płynu przez ziarenka. Teraz zmniejszyć gaz na minimum i dodać wrzątek. Gotować pod przykryciem, mieszając od czasu do czasu. Po około 15 minutach dołożyć kalafiora i orzechy oraz posiekaną pietruszkę. Dobrze wymieszać i gotować wszystko razem jeszcze przez około 5 minut. Wyłożyć na talerz i udekorować pozostałymi listkami pietruszki.
NATKA PIETRUSZKI Jest bogata w witaminy: C i K, a także żelazo, które wspólnie stymulują pracę układu odpornościowego i krwionośnego.
Nährwerte in einer Portion
275 kcal
Energie
6 g
Eiweiß
32 g
Kohlenhydrate
16 g
Fett
0 mg
Cholesterin
2,7
KH
Kundenrezensionen
Frage zum Produkt stellen:

Wenn die obige Produktbeschreibung unzureichend ist, können Sie uns eine Frage zu diesem Produkt schicken. Wir werden versuchen, Ihre Frage so schnell wie möglich zu beantworten.

E-Mail:
Dieses Feld muss ausgefüllt werden, um die Bestellung aufzugeben.
Ihre Frage:
Dieses Feld muss ausgefüllt werden, um die Bestellung aufzugeben.
Die mit - Dieses Feld muss ausgefüllt werden, um die Bestellung aufzugeben. - gekennzeichneten Felder müssen ausgefüllt werden
Diese Seite nutzt Cookies für verschiedene Dienstleistungen. Die Richtlinien zur Verwendung von Cookies werden hierbei eingehalten. Sie können die Bedingungen für die Speicherung sowie den Zugriff auf die Cookie-Dateien in Ihrem Web-Browser festlegen.
Schließen
pixel