Risotto z pomidorem, koprem włoskim i papryczką chilli

  • Risotto z pomidorem, koprem włoskim i papryczką chilli
3,09 €
/ szt.
inkl. MwSt.
3.10
Out Of Stock
Auf die Wunschliste
1 opakowanie Risotta z pomidorem
400g / 1 bulwa kopru włoskiego
1 świeża papryczka chilli
100ml białego wina wytrawnego
3 łyżki oliwy z oliwek
1 cytryna (otarta skórka)
10g sera parmezan
pieprz czarny świeżo mielony
Sól o obniżonej zawartości sodu (sodowo-potasowa) - szczypta do smaku
Koper włoski umyć. Bulwę posiekać w cienkie plasterki, a zieloną natkę zachować na koniec. Papryczkę chilli drobno posiekać. Rozgrzać patelnię z dwoma łyżkami oliwy i dusić pokrojony koper z papryczką przez około 15 minut, aż warzywo będzie miękkie ale chrupiące. Doprawić do smaku solą, pieprzem i odstawić na bok. Posiekać drobno natkę koperku zostawiając kilka listków w całości do udekorowania potrawy. Wstawić wodę na wrzątek. W garnku o grubym dnie rozgrzać łyżkę oliwy, dosypać Risotto z pomidorem i wymieszać. Temperatura w garnku powinna być wysoka. Ryż zalać przygotowanym winem i dalej mieszać aż do całkowitego wchłonięcia płynu przez ziarenka. Teraz zmniejszyć gaz na minimum i dodać wrzątek. Gotować pod przykryciem, mieszając od czasu do czasu. Po około 15 minutach dołożyć przygotowany wcześniej koper z chilli. Dobrze wymieszać i gotować wszystko razem jeszcze przez około 5 minut. Dodać natkę koperku, skórkę otartą z cytryny i wymieszać. Wyłożyć na talerz, udekorować pozostałymi zielonymi listkami kopru i posypać świeżo tartym parmezanem.
PAPRYKA CHILLI Swój ostry smak zawdzięcza substancji zwanej kapsaicyną, która przyspiesza przemianę materii i działa na organizm rozgrzewająco.
Nährwerte in einer Portion
200 kcal
Energie
4 g
Eiweiß
29 g
Kohlenhydrate
9 g
Fett
2 mg
Cholesterin
2,7
KH
Kundenrezensionen
Frage zum Produkt stellen:

Wenn die obige Produktbeschreibung unzureichend ist, können Sie uns eine Frage zu diesem Produkt schicken. Wir werden versuchen, Ihre Frage so schnell wie möglich zu beantworten.

E-Mail:
Dieses Feld muss ausgefüllt werden, um die Bestellung aufzugeben.
Ihre Frage:
Dieses Feld muss ausgefüllt werden, um die Bestellung aufzugeben.
Die mit - Dieses Feld muss ausgefüllt werden, um die Bestellung aufzugeben. - gekennzeichneten Felder müssen ausgefüllt werden
Diese Seite nutzt Cookies für verschiedene Dienstleistungen. Die Richtlinien zur Verwendung von Cookies werden hierbei eingehalten. Sie können die Bedingungen für die Speicherung sowie den Zugriff auf die Cookie-Dateien in Ihrem Web-Browser festlegen.
Schließen
pixel