CAESAR SALAT MIT GEGRILLTEM HÄHNCHENFLEISCH UND GERÖSTETEM BROT

  • CAESAR SALAT MIT GEGRILLTEM HÄHNCHENFLEISCH UND GERÖSTETEM BROT
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HÄHNCHEN
400 g Hähnchenbrust
2 Teelöffel Hähnchen-Gewürzmix e-condimenta
4 EL Rapsöl
SALAT
2 Römersalate
4 Handvoll grüne Bohnen
4 Radieschen
4 Scheiben Vollkornbrot
SOSSE
2 Knoblauchzehen
2 Teelöffel Kapern
2 Teelöffel Senf
8 EL Naturjoghurt
Zubereitungszeit: 25 Minuten
Hähnchenbrust entlang in zwei Hälften schneiden und mit dem Gewürzmix einreiben. Zwei Minuten lang an jeder Seite im Öl anbraten und danach für 12 Minuten in den auf 180°C vorgeheizten Backofen stellen. In derselben Bratpfanne die Brotscheiben anbraten. Alle Zutaten für die Soße mixen. Die Bohnen im gesalzenen Wasser 8 Minuten lang kochen, in ein Sieb abgießen und mit eiskaltem Wasser abschrecken, um den Kochprozess zu beenden. Den Salat rupfen und in kleine Schüsseln legen, Bohnen und in Scheiben geschnittene Radieschen hinzufügen. Alles mit der Soße übergießen. Warmes, in Streifen geschnittenes Hähnchenfleisch darauf legen und mit Brotstücken bestreuen.
RZODKIEWKA Zawiera olejek goryczkowy, który działa pobudzająco na układ trawienny. Równocześnie obniża nadmiar kwasów w żołądku, zapobiegając niestrawności i likwiduje zgagę.
Nährwerte in einer Portion
369 kcal
Energie
32 g
Eiweiß
33 g
Kohlenhydrate
15 g
Fett
62 mg
Cholesterin
2,5
KH
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